Diwtiir (huile de palme rouge artisanale) – 500 ml
10,00 €
| Poids | 0,5 kg |
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Le diwtiir, c’est l’huile de palme rouge du Sénégal : une huile non raffinée, à la couleur orangée intense et au goût puissant, qui fait le caractère de nombreux plats traditionnels. Une seule cuillère suffit pour donner couleur et saveur à une sauce.
Pourquoi vous allez l’aimer
- Le goût authentique des sauces de chez nous
- Une couleur rouge-orangée naturelle, sans colorant
- Très parfumée : un petit peu suffit
- Importée directement du Sénégal par C’Dalicious
En cuisine
- Soupou kandia (sauce gombo) : l’ingrédient indispensable
- Thiou diwtiir : un grand classique que tout le monde adore
- Mboroché
- Riz et plats de Casamance
- Sauces, ragoûts de poisson ou de viande, niébé et légumes
Le bon réflexe
Le diwtiir fige naturellement quand il fait frais : c’est normal et c’est le signe d’une huile non raffinée. Passez simplement la bouteille quelques minutes sous l’eau chaude ou prélevez la quantité voulue à la cuillère.
Format 500 ml : de quoi cuisiner plusieurs repas
Avec cette bouteille, vous préparez 3 à 5 bons repas en sauce, selon vos recettes. Le bon compromis entre le petit format découverte et la bouteille familiale.
Conservation
À température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer la bouteille après usage.
Origine
Sénégal 🇸🇳
