PAAÑ
10,00 €
| Poids | 0,25 kg |
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Le « Paañ » est préparé à partir de fruits de mer soigneusement sélectionnés, garantissant ainsi leur fraîcheur et leur qualité. Comme le touffa et le yoxoss, Il est particulièrement apprécié pour cuisiner des plats comme le soupe Kandia, le “thiébou kéthiakh”, le “mbakhalou saloum” et le “dakhine” mais aussi pour garnir le riz blanc du “C’Bon”.
Utilisation:
Pour l’utilisation il faudra d’abord bien les laver et les tremper dans de l’eau (chaude ou tiède) pendant quelques minutes. Pour la quantité, cela dépendra de la recette et de la quantité à préparer. Vous pouvez faire un tour sur nos chaines Youtube ou Tiktok et consulter les recettes africaines pour avoir une idée.
