PÂTE D’ARACHIDE
18,00 €
| Poids | 1 kg |
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Description :
La pâte d’arachide, ou « tigadegé », est un ingrédient polyvalent souvent utilisé dans la cuisine
sénégalaise et africaine en générale. Elle est reconnue pour sa richesse en protéines et en
matières grasses saines, tout en apportant une texture onctueuse aux recettes.
C’est un ingrédient clé dans des plats comme le « mafé » (ragoût à base de pâte d’arachide), le
“thiéré baasi” ou le “mboroxé”, des sauces servies avec du riz ou du mil mais aussi le “daxin”.
Elle peut également être utilisée dans des desserts et des bouillies, apportant une douceur
naturelle qui enrichit chaque bouchée.
Préparation :
La préparation dépendra de la recette. Ainsi, pour plus de détails, merci de suivre la page Tiktok
C’Dalicious.
